بتھ کے گوشت اور آلو کو بھوننے کا طریقہ

بتھ کے گوشت اور آلو کو بھوننے کا طریقہ

پچھلے 10 دنوں میں ، گھر سے پکا ہوا کھانے کے بارے میں انٹرنیٹ پر گرم موضوعات میں ،"بتھ کے گوشت سے آلو بھوننے کا طریقہ"یہ بہت سے نیٹیزین کی توجہ کا مرکز بن گیا ہے۔ یہ ڈش نہ صرف آسان اور آسان ہے ، بلکہ روزانہ کے خاندانی کھانے کی میزوں کے لئے بھی غذائیت مند اور موزوں ہے۔ یہ مضمون آپ کو حالیہ گرم مواد کی بنیاد پر اس ڈش کو بنانے کا طریقہ ، اور متعلقہ ساختی اعداد و شمار کو منسلک کرنے کا ایک تفصیلی تعارف فراہم کرے گا۔

1. بتھ کے گوشت کے ساتھ تلی ہوئی آلو کے لئے اجزاء کی تیاری

بتھ اور آلو کو ہلچل مچانے کے لئے درکار اجزاء کی ایک فہرست یہ ہے:

2. بتھ کے گوشت اور تلی ہوئی آلو کی تیاری کے اقدامات

مندرجہ ذیل پیداواری اقدامات تفصیلی ہیں:

1.پہلے سے پروسیسڈ بطخ کا گوشت: بتھ کا گوشت دھوئے ، چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹیں ، کھانا پکانے والی شراب اور ادرک کے ٹکڑوں سے 10 منٹ تک مچھلی کی بو کو دور کرنے کے ل .۔

2.بلینچ پانی: ابلتے ہوئے پانی میں میرینیٹڈ بتھ کا گوشت 1-2 منٹ تک بلینچ کریں ، ہٹائیں اور نالی کریں۔ ایک طرف رکھیں.

3.ہلچل تلی ہوئی بتھ کا گوشت: ایک پین میں تیل گرم کریں ، لہسن اور ادرک کے ٹکڑوں کو شامل کریں اور خوشبودار ہونے تک کڑیں ، بتھ کا گوشت ڈالیں اور ہلچل بھون ڈالیں جب تک کہ سطح قدرے بھوری نہ ہو۔

4.پکانے: ہلکی سویا ساس ، گہری سویا ساس اور نمک شامل کریں ، بتھ کے گوشت کو سیزننگ کو مکمل طور پر جذب کرنے کی اجازت دینے کے لئے یکساں طور پر ہلچل مچائیں۔

5.آلو شامل کریں: کٹے ہوئے آلو کیوب کو برتن میں ڈالیں اور بتھ کے گوشت کے ساتھ 2-3 منٹ تک ہلائیں۔

6.پانی اور ابالیں شامل کریں: پانی کی ایک مناسب مقدار میں شامل کریں (اجزاء کو ڈھانپنے کے لئے کافی ہے) ، برتن کو ڈھانپیں ، 15-20 منٹ تک درمیانی آنچ پر ابالیں ، جب تک کہ آلو نرم نہ ہوں۔

7.رس جمع کریں: برتن کا ڑککن کھولیں ، جوس کو کم کرنے کے لئے تیز آنچ کی طرف رجوع کریں ، سبز مرچ کیوب (اختیاری) شامل کریں اور یکساں طور پر ہلچل کریں ، خدمت کرنے سے پہلے کٹی سبز پیاز کے ساتھ چھڑکیں۔

3. بتھ کے گوشت اور تلی ہوئی آلو کی غذائیت کی قیمت

بتھ کے گوشت اور آلو کا مجموعہ نہ صرف مزیدار ہے بلکہ غذائیت کی قیمت سے بھی بھرا ہوا ہے۔ اس ڈش میں اہم غذائی اجزاء یہ ہیں:

4. ہلچل تلی ہوئی بتھ کے گوشت اور آلو کے لئے نکات جن پر نیٹیزینز کے ذریعہ گرمجوشی سے تبادلہ خیال کیا جاتا ہے

حال ہی میں ، بہت سے نیٹیزین نے سوشل میڈیا پر بتھ کا گوشت اور تلی ہوئی آلو بنانے کے بارے میں نکات شیئر کیے ہیں۔ یہاں کچھ مقبول ہیں:

1.بتھ کے گوشت سے مچھلی کی بو کو ہٹا دیں: کھانا پکانے والی شراب کے ساتھ ملانے کے علاوہ ، آپ مچھلی کی بو کو دور کرنے کا بہتر اثر حاصل کرنے کے لئے تھوڑا سا سفید سرکہ یا لیموں کا رس بھی شامل کرسکتے ہیں۔

2.آلو پروسیسنگ: آلو کو چھاننے کے بعد ، آپ ان کو 10 منٹ تک پانی میں بھگو سکتے ہیں تاکہ اضافی نشاستے کو دور کیا جاسکے اور جب کڑاہی کرتے وقت انہیں پین سے چپکی ہوئی ہو۔

3.پکانے اور ذائقہ: تھوڑا سا ستارہ سونگھا یا دار چینی شامل کرنے سے بتھ کے گوشت اور آلو کی خوشبو زیادہ شدید ہوسکتی ہے۔

4.فائر کنٹرول: آلووں کو خالص میں ابلنے سے بچنے کے لئے اسٹیونگ کرتے وقت درمیانے درجے کی گرمی کا استعمال کریں ، جو ذائقہ کو متاثر کرے گا۔

5. خلاصہ

ہلچل تلی ہوئی بتھ کا گوشت اور آلو ایک سادہ اور مزیدار گھر سے پکی ہوئی ڈش ہے جو بتھ کے گوشت کے مزیدار ذائقہ کو آلو کی نرمی کے ساتھ جوڑتی ہے ، اور پورے کنبے سے لطف اندوز ہونے کے لئے موزوں ہے۔ اس مضمون میں تعارف کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ آپ نے اس ڈش کو بنانے کے طریقہ کار میں مہارت حاصل کرلی ہے۔ کیوں نہ ہفتے کے آخر میں اسے آزمائیں اور اپنے کنبے کے لئے ایک دل کا کھانا بنائیں!