خشک برتن کا گوشت کے پاؤں کیسے بنائیں

خشک برتن کا گوشت کے پاؤں کیسے بنائیں

پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ کے گرم عنوانات نے بنیادی طور پر کھانے کی پیداوار ، صحت مند کھانے اور گھریلو پکی ترکیبوں پر توجہ مرکوز کی ہے۔ ان میں سے ، برتنوں کی خشک برتن سیریز نے ان کی مسالہ دار اور لذت اور آسان آپریشن کی وجہ سے بہت زیادہ توجہ مبذول کرلی ہے۔ کلاسیکی سیچوان کھانوں کے طور پر ، خشک برتن کے سور کا گوشت کے پاؤں بہت سے فیملی ڈائننگ ٹیبلز میں نیا پسندیدہ بن چکے ہیں۔ یہ مضمون آپ کو خشک برتن سور کا گوشت کے پاؤں کی پیداوار کے طریقہ کار کو تفصیل سے متعارف کرانے کے لئے پورے نیٹ ورک میں مقبول مواد کو یکجا کرے گا ، اور اپنی تیز گرفت کو آسان بنانے کے لئے ساختہ ڈیٹا منسلک کرے گا۔

1. خشک برتن سور کا گوشت کے پاؤں کے لئے اجزاء کی تیاری

خشک برتن کے سور کا گوشت کے پاؤں بنانے کے لئے درج ذیل اجزاء کی ضرورت ہے۔ مخصوص خوراک کو ذاتی ذائقہ کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے:

2. خشک برتن کا گوشت کے پاؤں بنانے کے اقدامات

1.سور کے پاؤں سنبھالیں: سور کے پاؤں دھوؤ ، انہیں چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں ، خون کو دور کرنے کے لئے 30 منٹ کے لئے ٹھنڈے پانی میں بھگو دیں۔ پھر اسے پانی میں بلانچ کریں ، ادرک کے ٹکڑے اور کھانا پکانے والی شراب ڈالیں ، ابلنے تک پکائیں ، ہٹائیں ، کللا کریں اور ایک طرف رکھیں۔

2.اسٹیوڈ سور کا گوشت: بلینچڈ سور کا گوشت کے پاؤں کو پریشر ککر میں ڈالیں ، مناسب مقدار میں پانی ، ادرک کے ٹکڑے اور کھانا پکانے والی شراب شامل کریں ، اور نرم اور بوسیدہ ہونے تک 20-30 منٹ تک ابالیں۔ اگر آپ کے پاس پریشر کوکر نہیں ہے تو ، آپ تقریبا 1 گھنٹہ کے لئے باقاعدہ برتن میں ابال سکتے ہیں۔

3.اجزاء تیار کریں: خشک کالی مرچ کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹیں ، لہسن کے لونگوں کو کاٹیں ، اور دھنیا کو ٹکڑوں میں کاٹ کر ایک طرف رکھ دیں۔

4.تلی ہوئی بنیاد: پین کو گرم کریں اور تیل کو ٹھنڈا کریں ، کالی مرچ اور خشک مرچ کے حصے ڈالیں ، اور کم آنچ پر ہلچل بھونیں۔ اس کے بعد بین کا پیسٹ شامل کریں ، سرخ تیل کو ہلائیں ، لہسن اور ادرک کے ٹکڑوں کو شامل کریں ، اور ہلچل بھونیں جاری رکھیں۔

5.سور کے پاؤں میں شامل ہوں: اسٹیوڈ سور کا گوشت کے پاؤں کو ہٹا دیں ، پانی نکالیں ، انہیں برتن میں رکھیں اور یکساں طور پر ہلائیں۔ ذائقہ کے ل light ہلکی سویا ساس ، گہری سویا چٹنی اور چینی شامل کریں ، اور جب تک سور کا گوشت کے پاؤں رنگ نہ ہوں تب تک ہلچل بھون جاری رکھیں۔

6.رس جمع کرنا اور ٹرے: اس وقت تک ہلائیں جب تک کہ سوپ خشک نہ ہوجائے اور سور کا گوشت کے پاؤں کی سطح قدرے بھوری ہو ، دھنیا کے ساتھ چھڑکیں اور پھر برتن سے باہر آجائیں۔

3. خشک برتن سور کا گوشت کے پاؤں کے لئے نکات

1.سور کے پاؤں کا انتخاب: سامنے کا کھر منتخب کرنے کی سفارش کی جاتی ہے ، جس میں ٹینڈر گوشت اور بہتر ذائقہ ہوتا ہے۔ اگر آپ کو Q- ذائقہ دار بناوٹ پسند ہے تو ، آپ اسٹیونگ ٹائم کو مختصر کرسکتے ہیں۔

2.مسالہ دار ایڈجسٹمنٹ: خشک مرچ اور کالی مرچ کی مقدار کو ذاتی ذائقہ کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے۔ اگر آپ اسے زیادہ مسالہ پسند نہیں کرتے ہیں تو ، آپ خشک مرچ مرچ کی مقدار کو کم کرسکتے ہیں یا قدرے مسالہ دار قسم کا انتخاب کرسکتے ہیں۔

3.اسٹیونگ ٹپس: جب سور کا گوشت کے پاؤں اسٹیج کرتے ہیں تو ، ذائقہ بڑھانے کے ل you آپ ایک چھوٹا سا ستارہ سونگھ ، خلیج کے پتے اور دیگر مصالحے شامل کرسکتے ہیں۔ اگر کوئی پریشر کوکر نہیں ہے تو ، آپ اس کے بجائے چاول کوکر کا اسٹیونگ فنکشن استعمال کرسکتے ہیں۔

4.تجویز کردہ سائیڈ ڈشز: ذائقہ اور تغذیہ کو بڑھانے کے لئے آلو ، کمل کی جڑ کے ٹکڑوں اور دیگر سبزیوں کے ساتھ خشک برتن سور کا گوشت پاؤں ہلچل سے تلی ہوئی ہوسکتی ہے۔

4. خشک برتن سور کا گوشت کے پاؤں کی غذائیت کی قیمت

خشک برتن کے سور کا گوشت نہ صرف مزیدار ہوتا ہے ، بلکہ کولیجن اور متعدد معدنیات سے بھی مالا مال ہوتا ہے۔ وہ گھر سے پکی ہوئی ڈش ہیں جو ذائقہ اور تغذیہ کو یکجا کرتی ہیں۔ مجھے امید ہے کہ یہ مضمون آپ کو خشک برتن کے سور کا گوشت بنانے کے طریقہ کار میں آسانی سے عبور حاصل کرنے اور اپنے کنبے میں ایک دل کا کھانا لانے میں مدد فراہم کرسکتا ہے۔